Die Beobachtung von Kund*innen ist das einfachste Mittel, um mehr über die Käufer*innen im Weltladen zu erfahren und kann viele Rückschlüsse über das Kund*innenverhalten geben. Kund*innenbeobachtungen werden auf schnelle Weise unmittelbar durch die Weltladenmitarbeiter*innen im Verkauf durchgeführt. Sie können Auskunft über verschiedene interessante Aspekte geben:

Wie viele Kund*innen besuchen den Weltladen zu welchen Tageszeiten?

Dies kann leicht durch Strichlisten über einen Zeitraum von mehreren Wochen dokumentiert werden. Eine Auswertung der Kund*innenfrequenz pro Tag und Tageszeit kann zum Beispiel zu einer Anpassung der Öffnungszeiten führen. Auch das Einführen von tageszeitlich gebundenen Produkten kann ein Ergebnis sein, so zum Beispiel der Guten Morgen Kaffee etc.

Wer kauft wie viel ein?

Hier kann zum Beispiel anhand von einfachen Strichlisten im Kassenbereich zwischen Geschlecht sowie zwischen Altergruppen unterschieden werden. Eine Auswertung der Daten kann zum Beispiel der subjektiven Vermischung von Besucher*innen und Käufer*innen entgegenwirken. So erfährt das Weltladenteam, wer nur intensiv schaut und wer tatsächlich kauft. Eine Unterscheidung, bei der die subjektive Erinnerung erfahrungsgemäß manches Mal trügt.

Welche Wege legen die Kund*innen im Weltladen zurück?

Hier können die Mitarbeiter*innen im Weltladen zum Beispiel kurz notieren: An welchen Ecken bleibt der*die Kund*in verstärkt stehen, schaut sich um und/oder nimmt etwas in die Hand? Die Auswertung der Laufwege im Weltladen kann zum Beispiel Einfluss nehmen auf die Positionierung der Waren im Regal. So werden zum Beispiel Verkaufszonen im Weltladen offenbar, die bislang wenig Kund*innen interessieren und wo durch Hingucker oder Auflaufflächen zusätzliche Aufmerksamkeit generiert werden kann. Ebenso kann eine Auswertung der Ergebnisse deutlich machen, dass sich Kund*innen häufig in einem Bereich des Weltladens stauen und durch Mehrfachplatzierungen genau jener Produkte in anderen Bereichen höhere Verkäufe erzielt werden können.

Stand: 2020

Quelle

DEAB – Dachverband Entwicklungspolitik Baden-Württemberg e.V. (2010): QualiFair Aufbaukurs Weltladen. Qualifikation für Fach- und Führungskräfte im Fairen Handel. Modul “Marketing im Weltladen” (Kai Diederich).